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Toasts au pain d'épices

Toasts au fromage de chèvre frais

Ingrédients: pain d'épices nature au aux pruneaux découpé en fines tranches, chèvre frais, miel et baies roses.

Déposer des morceaux de chèvre sur de fines tranches de pain d'épices, une petite goutte de miel et quelques baies roses pour le décor...

Oeufs de caille sur pain d’épices

Ingrédients : Pain d’épices nature ou aux figues découpé en tranches fines, oeufs de caille. Vous pouvez aussi utiliser pour cette recette le saveur d'été aux tomates séchées.

Faire cuire à feu très doux dans une poêle des œoeufs de caille comme des œoeufs au plat. Saupoudrer légèrement de poivre ou decurry (délicieux aussi avec du cumin).

Les découper et les poser sur de fines tranches de pain d’épices.

Toasts de pain d'épices à la fourme d'Ambert

Ingrédients : pain d’épices, fourme d’Ambert et poires au sirop ou préparées à la maison.
Déposer sur de fines tranches de pain d’épices, 2 tranches de poires. Recouvrir avec de la fourme d’Ambert et passer au gril. La fourme fond délicatement sur le pain d’épices…....

Toasts au boudin noir

Tartiner de moutarde des tranches de pain d'épices. Découper un boudin noir en tranches et passer au gril.

Astuce: mettre le boudin au réfrigérateur afin qu'il soit plus facile à découper!

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